Was darf der Bewohner mit dem Scooter im Haus?

Mit Elektromobilen (E-Scooter) können die Bewohner auch ohne Führerschein sehr mobil sein, ohne ein Auto oder Fahrrad benutzen zu müssen. Doch auch die Sicherheit der anderen Bewohner und der Brandschutz sowie mögliche Sachbeschädigungen müssen berücksichtigt werden....

Von der Zentralküche zur Hausgemeinschaft

4.000 Menschen von einem bisher klassischen zentralen Versorgungskonzept auf Kochen in Hausgemeinschaften umstellen, dieser Mammutaufgabe hat sich Regina Munz mit ihrem Team der Samariterstiftung Nürtingen gestellt. Zu Beginn dieser Umstellung gab es zu 80 Prozent...

Neue Wege bei der Fachakademie in München

Die Betriebswirte/innen für „Ernährungs- und Versorgungsmanagement“ an der Alice-Bendix-Schule sehen sich als hauswirtschaftliche Führungskräfte der Zukunft. Doch wie werden sie darauf vorbereitet? rhw management sprach mit vier Lehrerinnen des Städtischen...

Schulfach Hauswirtschaft – aktueller Stand

In Bayern wurde 2017/2018 LehrplanPlus mit dem Thema Verbraucherbildung in allen Schulstufen eingeführt. Wie sieht es in anderen Bundesländern aus? Und welche Erfahrungen gibt es dazu aus Beispielschulen? In Bayern wurde der LehrplanPlus seit 2017/2018 mit dem Thema...

Bayern erfolgreich bei der Juniorenmeisterschaft 2018

Vom 16. bis 18. März 2018 fand die 29. Deutsche Juniorenmeisterschaft für Auszubildende in der Hauswirtschaft in der Elisabeth-Knipping-Schule in Kassel statt. Und die beiden bestplatzieren Auszubildenden kommen in diesem Jahr aus Bayern. 21 Teilnehmerinnen (diesmal...

Ein Mehr-Aufwand, von dem alle profitieren

In der Kita Anna Haag in Stuttgart-Bad Cannstatt gibt es ein ganz besonderes Hauswirtschaftskonzept. Das liegt vor allem daran, dass auch die Kita selbst eine ganz besondere Einrichtung ist – sie ist Teil des wohl ältesten Mehrgenerationenhauses Deutschlands. Auf den...